我们来介绍一下“豆浆红豆圆子”,特别是结合九阳破壁豆浆机Q3来制作这款美味。
"豆浆红豆圆子"
"简介:"
豆浆红豆圆子是一道非常受欢迎的中式甜品,口感软糯香甜,营养健康。它以香浓顺滑的豆浆作为基底,搭配软糯香甜的红豆沙馅,再点缀上Q弹爽滑的糯米圆子,是早餐、下午茶或餐后甜点的绝佳选择。使用九阳破壁豆浆机Q3可以轻松制作出浓郁丝滑的豆浆和完美软糯的红豆沙。
"所需食材:"
"1. 糯米圆子 (Dried Glutinous Rice Balls):"
糯米粉: 150克
温水: 约80-90毫升 (根据糯米粉吸水性调整)
糖: 1-2汤匙 (用于糯米团防粘)
自制或市售红豆沙: 适量 (约200-300克,作为馅料)
熟澄粉水 (可选,用于增加Q弹): 少许
"2. 豆浆 (Soy Milk):"
黄豆: 50-60克
水: 400-500毫升 (根据个人喜好调整浓度)
(可选)冰糖或白砂糖: 适量
(可选)杏仁露
相关内容:
做法步骤
1、准备一小杯黄豆和半碗红豆。
2、把黄豆加足量的水,用纯豆功能制作;
3、刚做好的豆浆,浓醇细滑;
4、破壁豆浆机做的豆浆基本无豆渣,和以前的豆浆机出的豆渣量完全不同;
5、来个全家合影,九阳的Q3真是好用;
6、香滑的豆浆来个特写;
7、红豆加水煮30-40分钟左右至软;
8、小奶锅中加入半锅豆浆,再加入糯米小圆子煮至浮起;
9、最后加入糖桂花。
心情故事
以前做红豆圆子都是直接用水煮,现在用豆浆煮,味道更香浓,营养也全面。这个食谱最适合当早餐,提前打好豆浆,煮好红豆,放入冰箱冷藏,吃之前用豆浆加上小圆子煮上两分钟就可以吃了。