以下是一份关于格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的试用报告,主题为“樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕”,希望对您有所帮助:
"格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告:樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕"
"一、产品简介"
格兰仕“百变金刚”立式电烤箱以其强大的功能和灵活的搭配而闻名。它拥有多种烤制模式,包括高温烤、低温慢烤、解冻等,能够满足各种烘焙需求。此外,它还配备了多种烤盘和烤网,可以根据不同的食材进行灵活的搭配,真正实现“百变金刚”的效果。
"二、试用目的"
本次试用旨在通过制作一款樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕,测试格兰仕“百变金刚”立式电烤箱在烘焙方面的性能,包括:
"温度控制精度:" 测试烤箱在不同温度下的稳定性和准确性。
"加热均匀性:" 评估烤箱内部加热是否均匀,确保蛋糕受热均匀。
"功能多样性:" 利用烤箱的多种功能,探索其在烘焙中的可能性。
"操作便捷性:" 评估烤箱的操作界面是否友好,操作是否简便。
"三、食材准备"
鸡蛋 4个
牛奶 200ml
糖 80
相关内容:
做法步骤
1、全貌,里面的回型发热管可以90度翻上去哦!它的处女作将会是一款早餐,下午茶佳品:鲜果布丁蛋糕。
2、牛奶,糖混合至糖溶化,加入打散的鸡蛋,香草精,隔水溶化的黄油,用蛋抽搅拌均匀,成为蛋糖液。黄油可以留下一点点用来涂抹模具。
3、低筋面粉过筛倒进搅拌盘里,这时预热烤箱190度,烤网取出来。
4、蛋糖液缓缓倒进面粉中,用蛋抽搅拌至没有颗粒。
5、之前留下的黄油液涂抹派盘底部和周边,撒一点点低粉,这样可以轻松切块取出。
6、把洗净沥干的樱桃和蓝莓摆放盘中。樱桃是没有去核的,话说整粒烤会有特殊的杏仁香气哦!
7、缓缓倒进面糊。
8、派盘放在烤网上,然后将烤网放进烤箱中层。烤30分钟左右。
9、这是烤了15分钟后膨胀最高点。可以看到蓝莓爆浆了!
10、烤好后取出就会回缩到很漂亮的状态啦~撒上巴旦木碎,薄薄撒一层糖霜。嫩滑香甜,入口即化,每一口都有丰富的果汁,热吃冷吃味道都很惊艳哦!
心情故事
6寸派盘模具适用份量。小巧的格兰仕立式电烤箱,BBQ,串烧,转盘吊烧,煎,烤,功能齐全,省空间,为厨房增添一份俏皮气氛,看着都惹人爱哟!