小小啤酒拉环二维码，折射新春餐桌消费两头“热”现象

标题：“小小啤酒拉环二维码，映射新春餐桌消费两端火热现象”
正文：
随着春节的临近，我国餐饮市场逐渐升温，餐桌消费呈现出两端热的现象。这其中，小小啤酒拉环上的二维码成为了折射这一现象的亮点。
一、啤酒拉环二维码的兴起
近年来，随着互联网技术的快速发展，二维码在各个领域的应用越来越广泛。在餐饮行业，啤酒拉环上的二维码成为了创新营销手段的代表。消费者只需扫描拉环上的二维码，即可获取优惠券、参与互动游戏、了解产品信息等。
二、新春餐桌消费两端热
1. 高端餐饮市场火爆
春节期间，高端餐饮市场呈现出火爆态势。许多消费者选择在亲朋好友聚会时，前往高档餐厅品尝美食，享受高品质的餐饮服务。高端餐饮市场的火爆，一方面得益于消费者消费水平的提升，另一方面也得益于餐饮企业对品质的追求。
2. 大众餐饮市场活跃
与此同时，大众餐饮市场也呈现出活跃态势。在春节期间，消费者更倾向于选择价格适中、口味地道的地方特色美食。这种消费趋势，既体现了消费者对美食的追求，也反映了餐饮行业的服务创新。
三、小小啤酒拉环二维码折射出的现象
1. 消费升级
啤酒拉环二维码的兴起，反映了我国餐饮市场消费升级的趋势。消费者不再仅仅满足于基本的饮食需求，而是更加注重品质、体验和个性化。
2. 营销创新
啤酒拉环二维码的应用，为餐饮企业提供了新的

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节日消费是观察消费趋势的重要窗口。蛇年新春，青岛啤酒以覆盖线上线下的多元场景进一步燃旺春节消费“烟火气”，消费活力持续迸发。据了解，从进入腊月门到2月6日，超过9000万人次通过扫描青岛啤酒拉环和瓶盖上的二维码访问青岛啤酒互动页面。同时，在生产后方，青岛啤酒根据消费者扫码的地域分布和产品结构，紧锣密鼓地展开生产计划和物流补给。小小啤酒包装附着的二维码，不仅映射出供需两旺的春节消费图景，也见证了餐桌经济的新玩法、新活力。

消费端

解锁啤酒盖新玩法 千万人次扫码互动

无论是举杯欢庆的团圆时刻，还是走亲访友的温馨时光，青岛啤酒都如同一根纽带，串联起浓浓的年味记忆。 “初八开工，晚上和几个同事在家里小聚，我从美团上临时买了箱奥古特和两提青岛啤酒原浆，居然是当天新鲜生产的。我还扫了瓶盖上的二维码，互动游戏也很好玩。”在北京工作的杨先生曾到青岛旅游，他还通过扫码“云”参观了青岛啤酒博物馆，线上体验再度刷新。

据统计，从大年初一到初七，青岛啤酒的扫码量达1900万次。这些消费数据传至青岛啤酒的分析后台，变成了智慧供应链的基础数据。爱喝啤酒的消费者人均喝了9瓶啤酒，北方的消费者相比南方人在春节期间更热衷啤酒消费，辽宁、吉林、河北、黑龙江、山东……消费者扫码的数据柱实时跳动着，经典、纯生、1903产品最受欢迎……生产与发运计划自动发出指令。

生产端

智慧供应链高效联动 新鲜美酒即时送达

多元场景加速向“新”，数字浪潮奔涌向前。青岛啤酒不仅有效拉动了消费需求，更为产业升级提供了新契机。通过智慧供应链的数据分析，青岛啤酒各地工厂提前研判保障物料，大年初二开始加密生产，智慧物流组织发运全国各地，打“飞的”、乘汽车，争分夺秒运抵消费者餐桌。“在大数据的帮助下，我们产品的新鲜度管理持续提升，产品到达消费者手中的平均时间对比去年缩短了7天。”青岛啤酒营销数据工程师表示。

值得一提的是，青岛啤酒在全国布局闪电仓，可精准高效满足消费者的即时消费需求，一键下单后即可第一时间送达。从高端生鲜产品到大家熟悉的经典、纯生、白啤、奥古特等产品，都能即买即送，为消费者带来“妥妥的幸福感”。以美团为例，仅从除夕到初六，青岛啤酒全品类产品商品交易总额相比去年同期增长67%。其中，青岛啤酒新鲜直送业务从同比增长103%。

通过打造消费新场景、解锁消费新玩法，青岛啤酒不断撬动消费热力，迎来蛇年“开门红”。这股消费热潮勾勒出了人们对美好生活的追求，也成为观察中国经济活力与产业发展的一扇重要窗口。

（来源：新华网）

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