超简单香香嫩嫩蛋挞液，三步打造又快又方便的美食新宠！

制作超简单香香嫩嫩的蛋挞液，您只需要准备以下材料，并按照以下步骤操作：
### 材料： - 鸡蛋 2个 - 牛奶 200毫升 - 黄油 30克 - 糖 40克 - 低筋面粉 30克 - 盐 1/4茶匙（可选）
### 步骤：
1. "准备材料"： - 黄油提前从冰箱取出，使其室温软化。 - 鸡蛋打入碗中，加入糖和盐（如果使用）。
2. "打发鸡蛋"： - 用电动打蛋器将鸡蛋打发至体积膨胀，颜色变浅，大约3-5分钟。
3. "加入牛奶和面粉"： - 将软化的黄油切成小块，加入牛奶。 - 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直到没有面粉颗粒。
4. "混合均匀"： - 将打发的鸡蛋液倒入牛奶面粉混合物中，轻轻翻拌均匀，直到完全混合，但不要过度搅拌，以免蛋挞液变得过于消泡。
5. "预热烤箱"： - 预热烤箱至200°C（400°F）。
6. "填充蛋挞皮"： - 将混合好的蛋挞液倒入已经涂抹了黄油的蛋挞皮中，大约7-8成满

相关内容：

用料

• 蛋挞皮 6个

•鸡蛋 1个

•纯牛奶 100克

•细砂糖 18克

步骤1

预热烤箱，上下管190度5分钟，一个鸡蛋加18克细砂糖用蛋抽打散至白糖融化，蛋液打的够细就可以，不用打出大泡泡

步骤 2

打散的鸡蛋液加入100克纯牛奶，用蛋抽打匀

步骤 3

直接倒入刚从冰箱里拿出的蛋挞皮里，这个量正好是六个，我都是倒九分满，满满的蛋挞液吃着才过瘾放入预热好的烤箱中下层，上下管190度26分钟左右，根据自家烤箱脾气调整温度

步骤 4

烤的表皮有点焦味道会更好

步骤 5

太嫩了，咬一口，软软嫩嫩的，味蕾的享受，比在外面买的又好吃又实惠

小贴士

1.看蛋挞颜色感觉烤的火候不够，紧接着可以在增加两分钟看看，越最后的时候一定在烤箱边看着点，以免烤糊

2.一般烤箱提前预热190度五分钟左右就可以

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