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这句话反映了一种幽默和调侃的语气，通常意味着有些人可能在朋友圈分享自己做的蛋挞，但实际上可能只是做了最简单的步骤，比如搅拌蛋液，而没有涉及到制作蛋挞的其他复杂环节。这种情况下，他们的“作品”可能并不真正代表他们烘焙技能的熟练程度。以下是对这句话的几个可能解读：
1. "夸张表达"：这句话可能是在夸张表达，用来调侃那些仅仅展示简单动作（如搅拌蛋液）却声称自己烘焙技能高超的人。
2. "自嘲"：有时候，这句话可能是一种自嘲，有些人可能觉得自己只是做了简单的步骤，但还是想分享自己的“成果”。
3. "讽刺"：在朋友圈晒照片时，有时人们可能会被批评过于炫耀，这句话可能是在讽刺那些看似炫耀实则只做了简单事情的人。
4. "提醒"：这也可能是一种提醒，提醒人们不要被表面的“炫耀”所迷惑，有时候看似复杂的烘焙过程可能只是简单步骤的组合。
总之，这句话传递的信息是复杂的，可能根据语境和说话者的意图有不同的解读。
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在没入门烘焙之前，经常看到朋友圈大家秀自己做的蛋挞，看着特别嫩滑，想来一定超级好吃。
那个时候我特别佩服她们，一咬掉渣的酥皮，细嫩的蛋挞心，这是怎么做出来的啊！
直到后来我自己开始玩烘焙，才知道蛋挞真的是一个无比简单的甜品！
挞皮可以买现成的，蛋挞液也就是把蛋黄和奶油牛奶、糖之类的搅拌均匀就可以了，毫无技术含量啊！怪不得连我认识的从未下过厨的汉子都能烤出蛋挞来！
当然，像我们这种认真玩烘焙的人，还是要完全手工自制才有成就感，毕竟用现成的蛋挞怎么能体现我们的真实水平！
所以，现成的蛋挞皮我们就拿去做各种酥，芒果酥，苹果派之类的！哈哈，一个完美的蛋挞就该是用下面的配方和步骤做出来的！
By 豆果美食达人 月影沙湫蛋挞皮中筋面粉120克 黄油 15克片状黄油 60克 细砂糖2克纯净水60克 盐1小撮
蛋挞水蛋黄2个 细砂糖22克淡奶油88克 牛奶88克炼乳18克
· 做法 ·
1.准备好所有的食材，黄油装保鲜袋，用擀面杖擀成适合的大小，放冰箱冷冻10分钟。
2.将挞皮材料中除片状黄油以外的材料混合，揉成面团。
3. 揉好的面团盖保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟。
4.松弛好的面团擀成长方型，将片状黄油放到面团中间部位。
5.将左右两侧的面团向中间折起，捏紧封口。
6. 将面团再次擀成长方形。
7. 两边向中间折叠。
8. 再次对折，盖保鲜膜松弛20分钟，如果家里温度高，可放冰箱冷藏松弛。
9.松弛好的面团重复第6-8步，再次对折好冷藏松弛后擀成面片。
10. 将面片卷起，放冰箱冷藏30分钟后切成8个小剂子。
11. 取一个小剂子，两头沾少许面粉向中间按，此时已经可以看出层次。
12. 把面团用两个大拇指从中间向外一点点搓着按压，让面团填满模具，做好的蛋挞皮放冰箱冷藏30分钟再使用，如果一次做的多，可以放冷冻，随时吃的时候直接拿出来用就好。
13. 挞皮冷藏期间制作蛋挞液，将挞液中的所有材料倒入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀后过筛，牛奶最好用常温的，这样容易搅拌均匀。
14.将蛋挞液倒入蛋挞皮中约8分满即可。
15. 烤箱中层，上下火，220度，20分钟左右。
16. 烤好后的蛋挞，外皮酥脆，内馅饱满。
有喜欢更丰富的味道的话，可以在蛋挞液里面加水果、果干或者蜜豆之类的。
从一个蛋挞开始的，我也是这么爱上烘焙的。
不开火，无油烟。各种光看名字心情就变得软软糯糯的小甜品，泡芙、舒芙蕾、戚风......动手做起来，空气里都充满了甜蜜的味道。日子也像精心裱过的奶油蛋糕一样，精致温馨。
那你做的第一道烘焙是什么呢？和我分享你的故事吧。
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