好的,让我们一起来打卡一杯牛奶的生产全过程!
1. "养殖场":首先,奶牛在养殖场中被饲养。为了确保牛奶的质量,奶牛通常生活在干净、舒适的环境中,并且接受定期的健康检查。
2. "挤奶":在挤奶之前,工作人员会清洁奶牛的乳房,然后使用机械或手工的方式将牛奶挤出来。为了防止细菌污染,挤奶过程必须在严格的无菌条件下进行。
3. "初处理":挤出的牛奶会被送往初处理车间。在这里,牛奶会进行过滤,去除杂质和可能的细菌。
4. "冷却":为了防止牛奶变质,它会迅速被冷却到4°C以下,以减缓细菌的生长。
5. "巴氏杀菌":牛奶会被加热到72°C,持续15秒,这样可以杀死大多数有害细菌,同时保持牛奶的营养成分。
6. "均质化":这个过程是为了使牛奶的脂肪分布更加均匀,改善口感。
7. "添加营养素":根据需要,牛奶可能会添加维生素D、A等营养素。
8. "包装":经过以上步骤的牛奶会被灌装到无菌包装中,如塑料瓶或纸盒。
9. "封口":包装完成后,封口机会对包装进行封口,确保产品在运输和储存过程中的安全性。
10. "储存与运输":牛奶被储存在冷藏环境中,并通过冷链运输到超市或零售店。
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中国人每喝六杯牛奶,就有一杯来自内蒙古。呼和浩特位于国际公认的北纬四十度黄金奶源带。作为呼和浩特的头号产业,在这里,两小时牧场奶源直达工厂,全程4摄氏度冷链运输。12月22日19:45,敬请关注CCTV-2,中央广播电视总台《金牌新字号》第二站,冬至这天,让我们一同相约呼和浩特,打卡一杯奶的生产全过程!
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编辑:张静也