近日,永定市场监管局积极推广智慧监管平台,旨在让百姓能够吃上“放心肉”,保障食品安全。以下是推广智慧监管平台的一些具体措施和预期效果:
1. "平台建设":
- 永定市场监管局投入资金和技术,建设了智慧监管平台,该平台集成了食品安全监管的各个环节。
- 平台通过大数据分析、云计算等技术,实现了对食品生产、流通、销售等环节的实时监控。
2. "数据采集":
- 平台对肉类及其相关产品的生产、加工、流通等环节进行数据采集,包括生产日期、批次、产地、运输途径等。
- 通过二维码、RFID等技术,实现产品信息的可追溯,确保每一块肉都能追溯到源头。
3. "风险评估":
- 平台根据采集的数据,对食品安全风险进行评估,及时发现潜在问题。
- 通过风险评估,监管部门可以针对性地加强监管,预防食品安全事故的发生。
4. "信息公示":
- 平台将食品安全信息向公众公示,包括合格产品名单、不合格产品名单、抽检结果等。
- 公众可以通过平台查询到肉类产品的相关信息,提高消费信心。
5. "执法监管":
- 智慧监管平台为执法人员提供了强大的执法工具,提高了执法效率和准确性。
- 通过平台,执法人员可以快速定位违法行为,及时进行查处。
6. "公众参与":
- 平台鼓励公众
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红网时刻张家界9月9日讯(通讯员 张标 屈湛胜 周娟)“是不是和‘湘冷链’APP的模式一样?”“那要是下错单,怎么修改?”9月9日,永定区市场监督管理局开展畜禽肉经营户、用肉单位入驻“放心畜禽肉智慧监管平台”培训会,组织肉品经营户及用肉单位进行业务培训,并省局专业人员现场答疑解惑。

培训会上,专业人员对平台具体操作进行了详细讲解,与会经营户也踊跃提问,积极下载,现场气氛活跃,大家根据类别不同,分别下载了“放心肉”和“鲜肉生链”两个App,并具体实操。目前,平台已和张家界长沙银行进行对接,为商户提供了免费的资金提现政策,并支持微信、支付宝、云闪付、信用卡支付等多种支付方式。通过金融工具赋能,降低经营成本,让所有参与者都能从中受益共赢,获得了广大经营户的认同。

“有了这个平台,我们进货不用再去索要《肉品品质检验合格证明》《动物检疫合格证明》这些证明了,而且今后无论市场监管人员还是消费者扫公示牌上的二维码,相关溯源信息一目了然,太先进了”。肉品经营户张老板笑着竖起大拇指点赞。

永定区市场监督管理局食品流通股负责人介绍,为全面推进张家界创建国家食品安全示范城市,尽快落实畜禽肉产地准出和市场准入有效衔接示范引领项目,该平台有追溯查询、预警举报、交易辅助、分析决策、信用约束五大技术功能体系,打造了一个经营者、消费者和监管者三位一体的共治体系。截至目前,永定区已有83家商户企业接入平台,通过规范肉品的生产和使用秩序,加大对生猪产品生产经营者和用肉单位食品安全检查,将进一步实现猪肉生产流通的全范围覆盖,为百姓的舌尖安全保驾护航。