福建饭馆通过“一次霸王餐”活动,一年内实现了118万的盈利,这种营销策略确实颇具创意和吸引力。以下是对这一现象的分析:
1. "吸引顾客":通过“一次霸王餐”活动,饭馆可以迅速吸引大量顾客前来体验。这种优惠活动往往能够激发消费者的好奇心和尝试欲望。
2. "口碑传播":顾客在享受霸王餐的过程中,如果觉得菜品质量好、口味佳,很可能会将这一信息传播给亲朋好友,从而形成良好的口碑效应。
3. "增加回头客":通过一次优质的服务和美味的食物,饭馆可以提高顾客的满意度,促使他们成为回头客。在后续的用餐过程中,顾客的消费金额也会相应增加。
4. "提高品牌知名度":这种创新营销方式有助于提高饭馆的品牌知名度,吸引更多潜在顾客。
5. "盈利模式":虽然一次霸王餐的投入较大,但通过吸引大量顾客、提高顾客满意度和回头率,饭馆可以在后续的用餐过程中实现盈利。
然而,这种营销策略也存在一些潜在风险:
1. "成本压力":霸王餐活动需要投入较大的成本,如果控制不当,可能会导致饭馆亏损。
2. "质量风险":为了吸引顾客,饭馆可能会降低菜品质量,这可能会损害饭馆的声誉。
3. "顾客流失":如果顾客在霸王餐活动中对菜品或服务不满意,可能会影响他们的用餐体验,导致顾客
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饭馆老板搞活动,让顾客吃霸王餐,自助免费不要钱,老板反倒年入118万,这个活动案例,各位要收藏下来好好琢磨琢磨,只要看懂学会这活动背后的逻辑,好好去学习操作,每个月赚个三五万都是小菜一碟。
故事背景:
把这个模式搞清楚了,你想不赚钱都难。不管你是在家带孩子的宝妈,还是打算创业的新手小白,现在还想赚钱的话,一定要把这个视频收藏起来,好好研究个五遍十遍,你看懂学会了就会发现,思路决定财路,用头脑去赚钱事半功倍。
我讲的这个模式是什么呢,免费,把你的产品免费送给顾客,从传统的赚差价的模式,转变成靠流量来赚钱的模式,实体店最重要的就是进店率,能不能赚到钱,就靠你能拉到多少顾客。很多人觉得莫名其妙,哪有人会搞免费,搬起石头砸自己的脚?做生意不是做慈善,是要赚钱的。
我告诉各位,越是免费,你赚的钱越多,这是什么道理?其实逻辑很简单,你就想想,产品是打折促销卖得快,还是直接免费送得快?就算你产品服务再好,如果没人知道,那也没有价值,赚不到钱。

福建有个开家常饭馆的老板,姓陈,跟媳妇一起经营这家店,但一直很纳闷,就是因为觉得自家饭菜味道明明还不错,地段选的也不差,怎么生意反而越做越差?其实他心里也不是不懂,知道现在竞争太激烈了,他一个老老实实的农村人,搞活动除了降价打折,基本上就想不出什么花样。
但做生意不就是这么回事吗,你要是不能适应现在的市场,没办法提供自己的价值,那就会被市场淘汰,所谓不进则退,就是这个道理。老陈知道不是你说不进步,现实状况就能允许你不进步的,如果不提高自己的认知和思维,只会陷入越穷越忙、越忙越穷的境地。
老陈自从悟出了这个道理,立马就跑去跟媳妇商量,打算先学个点东西,然后再谈赚钱,总不能还跟以前一样坐门等客,赚不赚钱全看老天爷赏脸了。老陈到处找门路,学习营销方法,学得越多,心里也越来越佩服,照自己的老方法赚钱,就是干一辈子也富裕不起来,果然做生意还是得看思维,看方法。
能赚钱的方法有很多,老陈选择的是什么呢,免费。他举办了一次活动,直接请顾客吃霸王餐,结果不仅一分钱不亏,反倒一年净赚118万,这到底是怎么回事?
活动方案:
老板的活动其实很简单,不是平时打折促销都没兴趣吗,现在好了,老板直接免你一顿饭钱,让顾客免费吃霸王餐。但活动有个条件,顾客必须要充值当天消费额度的双倍,才能免费吃饭,同时,参加活动即升级为会员,免费送价值600元的啤酒,还能获得368元的扫地机器人一台。
很多人第一反应就是觉得好笑,老板这到底是做生意,还是搞慈善,免费吃饭就算了,还倒贴给顾客一千块钱的东西,迟早得亏死。可结果大家也看到了,老板赚了个盆满钵满。我们接着看看这活动赚钱的逻辑。

盈利分析:
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
免费把产品送出去,本质上就是抓住人性弱点做营销,人都爱占便宜,听到能免费吃霸王餐,无论如何都会想着去凑凑热闹,看是不是真的能免费吃。当然老板不会做出自砸招牌的事,所以霸王餐确实是能吃的,只不过有一个条件,必须充值当天的消费双倍金额。
具体来说,假设当天消费300元,顾客需要充值600元,这600元储值在会员账户内,以后同样能用于消费,相当于这餐饭钱全免,顾客免费吃了霸王餐。如果光是这么一个充值活动,老板是不可能收获这么多会员顾客的,因为人家没有非得充值的必要,万一你家饭菜不好吃呢?人家又不是冤大头,怎么可能轻轻松松就掏钱出来。
那反过来想,为了让顾客能掏出钱包充值,你是不是得给到他们没办法拒绝的福利?所以老板才附赠会员600元的啤酒,总共100瓶,再送368元的扫地机器人一台,这些礼品都是看得见摸得着的,是实实在在有价值的东西,顾客有需求,也觉得自己充值物超所值,这才会买你的账。

那老板是怎么通过这么一招来赚钱的?大家想想看,有这笔送的消费额度,顾客不花就是浪费,这是不是就锁定了顾客的长期到店?同样,600元的啤酒在这里,顾客只能堂食,来都来饭店了,顾客会只喝免费啤酒啥也不吃吗?只要顾客额外消费,那老板轻轻松松就能把免费的成本补回来,根本不可能亏钱。
就这样,老板利用“免费霸王餐”引流,再通过送的礼品,把顾客锁定在店里长期消费,不仅在短期内收获了大量现金流,也长期提高了营业额和客流量,一年下来净赚118万,这些方法你同样可以学习借鉴。
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目。