好的!破壁机确实能轻松制作出细腻香浓的米糊,非常适合早餐或作为健康加餐。下面为您奉上几款简单又美味的米糊食谱,保证香浓营养,每天一杯,开启元气满满的一天!
"【基础款 - 全谷物米糊】"
这款米糊营养均衡,口感顺滑,是米糊的入门首选。
"食材:"
糙米: 1/2杯 (约50克)
糙米粉: 1/4杯 (约25克) - 增加粘稠度和风味
红米: 1/4杯 (约25克) - 可选,增加花色和营养
薏米: 1-2汤匙 (约10-20克) - 可选,增加饱腹感和营养
水: 2 - 2.5杯 (约500-600毫升)
"制作步骤:"
1. "清洗:" 将糙米、糙米粉、红米、薏米(如果使用)用清水反复淘洗干净,去除杂质和多余淀粉。这一步很重要,确保口感纯净。
2. "浸泡 (可选但推荐):" 将洗净的米料放入碗中,加入约1.5杯水,浸泡30分钟至1小时。浸泡可以让米粒充分吸水,更容易打碎,口感更细腻,也能减少破
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破壁机食谱,教你米糊美味的做法,香浓营养,每天一杯,能量满满。
最近入手了一款九阳破壁机,从网上学习了很多关于破壁机的食谱,不看不知道,一看还真是吓一跳,用破壁机做出来的美食真的是太多了,既可以做米糊,还可以做果汁,还可以做豆浆,真的是万能的破壁机呀。今天我用破壁机做了非常好喝的米糊,做出来米糊又浓又香,特别好喝。

用到的食材是大米和小米,另外我还加了一颗红枣,加入红枣之后整道米糊的味道就被提升起来了,浓浓的大枣香味特别好吃,而且做法简单省事,只要把食材放入破壁机就不用管了,等它自己熬好了之后就可以喝了,真的是懒人食谱,看一下具体的制作方法吧。

【食材准备】
大米,小米,南瓜,牛奶,红枣。
【烹饪步骤】
①南瓜我喜欢选择的品种是海南蜜,因为这种南瓜口感非常香甜,做出米糊来之后有淡淡的香甜味,不用放糖也好喝。把南瓜清洗干净,去掉瓤,然后去掉皮,切成薄片备用。

②小米是养胃的,所以我做这道米糊的时候不仅仅放了大米,还按一比一的比例放入了小米,这样会更加有营养,更加养胃。
③另外大枣的用量一定不要太多,否则就有点喧宾夺主的意思了,大枣放一颗就够了,把所有的食材清洗干净,放入破壁机中。

④然后在破壁机里面倒入半包牛奶,注意不要把一整包全部倒进去,否则做出来的米糊非常粘稠,奶味太浓,会掩盖米糊的香气。

⑤往食材里面倒入800ml的清水,因为今天是两个人用餐,所以就选择了800ml,一般一个人的用量400ml左右就可以啦,把破壁机的盖子盖好,然后打开五谷豆浆键,点击启动按钮就不用管它了。

⑥30分钟以后,香喷喷浓稠的米糊就出锅啦,闻上去真的好香啊,浓浓的大枣香味还夹杂着牛奶香,真是太美味了,喜欢就做来试试吧!

【烹饪小提示】
⒈注意打米糊用冷水就可以,30分钟的时间就能打好,如果想让时间缩短的话可以直接用热水做,也是打开五谷豆浆键,这样会自动缩短时间,18分钟就能做好。
⒉注意打好米糊之后破壁机外壳非常热,一定要先拔掉电源,然后用布垫着去倒,防止烫伤。

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