哇!新年收到了博世(Bosch)的谷物研磨机 MUZ5GM1,这真是个很棒的礼物!博世在厨房电器领域一直以品质和耐用性著称,他们的谷物研磨机通常也非常出色。
这个 MUZ5GM1 模型听起来很方便实用。为了让你更好地了解和享受你的新年新玩具,这里有一些关于博世谷物研磨机(特别是这类常见的型号)的一般信息和可能带来的好处,以及一些建议:
"博世谷物研磨机(如 MUZ5GM1)通常的特点和优点:"
1. "研磨质量高:" 博世研磨机通常能产生非常细腻且均匀的研磨效果,无论是制作咖啡粉、面包粉,还是各种谷物、坚果碎等。
2. "多种研磨粗细度选择:" 大多数型号都提供多种研磨粗细度设置,可以满足不同需求,比如细研磨适合意式咖啡,粗研磨适合法压壶或手冲咖啡,或者制作谷物早餐等。
3. "操作简便:" 通常设计有清晰易懂的操作面板,一键或简单旋钮即可选择研磨程度和研磨量。
4. "研磨量可调:" 可以根据需要调整每次研磨的份量,非常灵活。
5. "研磨速度快:" 相较于一些手动研磨机,电动研磨机通常研磨速度更快,效率更高。
6. "密封
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家里宝宝快2个月了,大概过年前后就要开始添加辅食了。在网上了解到博世厨师机有专门的谷物研磨器配件,于是便寻思着海淘一个。虽说名字是谷物研磨器,但是除了谷物之外,还可以研磨咖啡,香料,中药等,豆类太硬,还不知道能不能研磨。
但是搜遍了美亚德亚也找不到,就只找到上面这个,还是卖完的,最后还是求助于万能的淘宝花了680元用了近三个月的时间订到一个。其实家里也有料理机,但是料理机打出来的粉末一是颗粒大小不均,二来无法调节自己需要的大小,三来不锈钢刀片有一定的氧化性(参见不锈钢肥皂原理),担心会不会对食物营养有破坏(其实是不剁手不舒服)。
下面是伪开箱:

包装盒的侧面有研磨机及厨师机其它配件的介绍



看见本体了

拿出来很有分量

拧这里可以调节研磨颗粒的粗细

这是最粗的状态

这是最细的,看出区别了吗?

拿掉料斗可以看见里面的金属磨盘

拿掉上面的磨盘可以看见里面和厨师机连接的磨盘
转轴和磨盘的连接处

磨盘细节

磨盘可以拿出来清洗,看这个形状加工难度应该不低

另外一个磨盘(就是靠两个磨盘的啮合来研磨的,调节磨盘的间距就可以调节颗粒的大小)

出料口可以打开以方便清洗

和厨师机合体的样子

准备做个芝麻糊来试验一下效果,取大概4两米和一把炒熟的芝麻混合

倒进研磨机的进料口

出来的粉末,用的最细档,由于黑芝麻中有少量的油,所以粉末有少量的结团,实际是很细腻的,研磨的时候满屋都是芝麻的香味。


煮好的芝麻糊,口感很好,比豆浆机做出来的细腻很多。本次败家很成功。

最后上传一段研磨的视频,可以看出粉末还是很细腻的。

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