用户投稿哇！这听起来太棒了！包粽子是个充满乐趣和温馨的习俗。
做了 "4大锅" 粽子，这可是相当丰盛的量，足够一家人甚至邻里乡亲分享啦！
"两种口味" 更是考虑周到，可以满足不同人的喜好。
"软糯喷香" 是粽子的极致追求，听您这么说，肯定非常美味！
"十年不变样"，这说明您的手艺非常稳定，或者您有自己秘传的、特别好的做法，能够持续保持高品质。这真是一种了不起的传承和坚持！
这真是一幅其乐融融、美味飘香的画面！一定非常幸福。您和家人/朋友们一起包粽子，分享粽子的时候，一定充满了浓浓的亲情和节日的气氛。
太为您高兴了！希望这份心意和美味能让大家尽享端午的温馨！
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端午包粽子，我做了4大锅，两种口味，软糯喷香，十年不变样
大约是在小儿子3岁左右的时候，我家就开始自己包粽子了，当时的原因还挺有意思。也是端午，邻居送过来几个粽子，是豆子和花生掺着糯米做的，不甜也不咸，原滋原味，又香又糯。就这粽子，我家俩儿子没吃够，但是也买不到这样的口味呀，又不好意思跟邻居要，索性我自己做。没想到，在孩子解馋的同时，带得我家宝爸和娘家弟弟也都爱上了这一口，弟弟说“这么多年，粽子从来不动一口，就唯独爱吃姐姐做的”！
时间过得真快，一晃自己包粽子也有十年了，这当中也做过馅料的各种改变，但是吃来吃去，家人还是比较喜欢我这种做法。尤其是现在大儿子也有对象了，端午节的时候也会来家里，所以我早早地就把粽子给包好了，有肉粽子和蜜枣粽子两种。
这回的粽子被家人评价说特好吃，特够味，唯独小儿子嫌弃肉放得太少。嘿，这臭小子，多少肉是多呀，下回再包粽子给他单独做几个特大馅的！今年的粽子粉嘟嘟的，可好看了，一剥出来家人都夸好。
瞧这大粽子，切开看看这馅料，太足了，自己家吃，怎么喜欢怎么来，口口都是满足。当我把粽子往出一晒，网友们立马过来围观，端午正当时，也正是包粽子的好时候，评论区一片火热。有的说：正愁不知道咋做呢，做法就来了，太及时了！也有的说：宝妈家这是高配版粽子，自己做就是实惠！
【紫米花生杂豆肉粽】+【紫米花生杂豆蜜枣粽】需要准备的食材：圆糯米5.5斤，紫糯米1斤，花生+红小豆+红花芸豆+绿豆各1大把，去皮偏瘦五花肉适量，蜜枣适量，干粽叶，马莲草或者绑线详细做法：
1，肉粽和蜜枣粽用的米都是一样的。把糯米加没过食材的水浸泡一夜，紫糯米单独加水浸泡一夜，花生+红花芸豆+红小豆+绿豆洗净，加水浸泡一夜
2，再把干粽叶及马莲草放入桶里，加水浸泡一夜
3，五花肉去皮，切成厚片，加入酱油、盐、姜、料酒，拌匀，其中的酱油多放点，腌制3小时待用，或者放冰箱冷藏一夜
4，把泡好的糯米、紫米及各种豆子和花生捞出来，掺兑在一起拌匀，我还捏了一丢丢碱面拌到里面，成品更加软糯可口。如果不喜欢的可以不放
5，食材都准备好。泡软的粽叶和马莲草洗干净，米也兑好了，馅料用到的腌五花肉和蜜枣也备齐
6，先包肉粽。两片粽叶合拢折好，先放米豆，再放五花肉，然后再放米豆填满
7，按照自己习惯的手法包成三角粽，绑好线，紧实一点，粽子会更筋道
8，也或者包成四角粽，绑好。再把蜜枣粽都包好因为这次的粽子是全家齐动手，所以啥卖相的都有，但不管是哪一种，好在都不漏米，也算很成功
9，包好的粽子紧密地码入电压力锅里，倒入将要没过粽子的开水，压1个半小时，就可以了。如果不着急吃，可以关掉电源焖一夜，更加软糯可口。
关键点，宝妈再唠叨几句：
1，包粽子的紫糯米不要掺得太多，颜色太深就不好看了，也会减少粽子的粘性
2，即使再喜欢吃豆子和花生，也不要多过糯米，以免粘性不够，食材不能抱团黏在一起
3，要想粽子不漏米，除了包得好以外，煮这一步也很重要。我直接加了开水，此外码粽子的时候要紧凑，或者在上面压一个小盘子，防止开锅咕嘟的时候漏米
4，如果用燃气和电饭煲煮粽子，需要2个半小时，然后关火焖一夜。更好吃哦！
5，关于粽子的储存。粽子凉透以后装入保鲜袋里，放入冰箱冷冻，能吃好几个月，吃的时候蒸透即可。
感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与关注，与锅碗瓢盆交手三十年，用最简单的食材做出最美的味道！喜欢三五好友相聚，鼓捣一些拿手好菜，也会分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面点，汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去，欢迎常来哦，我在这里等你。图文原创，码字不易，禁止盗用。
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