破壁果蔬汁的做法

破壁果蔬汁是一种利用破壁机（也叫超微粉碎机）将果蔬细胞壁打破，从而释放出更多营养物质的果汁。相比普通榨汁机，它出汁率更高，营养保留更全面。
以下是制作破壁果蔬汁的基本步骤和一些常见搭配建议：
"一、 基本制作步骤"
1. "准备工作 (Preparation):" "清洗 (Wash Thoroughly):" 这是最重要的一步！所有水果和蔬菜都要用流动的清水彻底清洗干净，去除泥土、农药残留和污垢。建议使用果蔬清洁剂辅助清洗。 "去皮 (Peel if Necessary):" 根据食材和个人喜好决定是否去皮。通常苹果、梨、橙子等可以带皮（先洗净），但葡萄、草莓等浆果无需去皮，胡萝卜、黄瓜等根茎类蔬菜建议去皮。如果使用带皮的食材，请确保皮已彻底洗净。 "切块/切丁 (Cut into Pieces):" 将水果和蔬菜切成适中的块状或丁状，大约1-2厘米见方。过大的块可能不容易被充分粉碎，过小的可能影响出汁和口感。 "可选添加 (Optional Additions):" 可以根据需要加入其他成分，如： "液体:" 水或牛奶（植物奶如杏仁奶、豆奶等）。

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