新手入门,四季豆种植详细教程，搭架引蔓技巧，告别大水漫灌误区

一、环境要求

（1）温度

种子发芽：最佳温度为20-30℃，低于10℃或高于40℃无法发芽。

幼苗期：生长适温18-20℃，短期低于2-3℃会失绿，0℃受冻害。

开花结荚期：适宜温度18-25℃，低于15℃或高于30℃易落花落荚。

（2）光照

光周期：多数品种属短日照或中光性植物，对日照长度要求不严格，但部分品种需注意引种适应性。

光照强度：需充足光照，但过强或过弱均可能导致落花落荚，日均4-6小时为宜。

（3）水分

发芽期：需充足水分，但土壤过湿易导致烂种。

生长期：耐旱性强，土壤持水量以60-70%为宜；开花期空气湿度需65-80%。

（4）土壤条件

土质：适合土层深厚、疏松肥沃、腐殖质丰富的沙壤土或壤土，忌低洼黏土。

酸碱度：pH值6-7最佳，过酸或过碱需调整。

轮作要求：避免连作，需间隔2年以上未种植豆科作物。

二、播种

（1）种子处理

精选种子：选择颗粒饱满、无虫蛀霉变的优质种子，剔除瘪粒和破损种子。播种前可晾晒1-2天，通过紫外线杀菌并激活种子活性。

种子消毒：用稀释的漂白水（1:9）浸泡10-15分钟，或50%多菌灵可湿性粉剂拌种，杀灭表面病菌和虫卵。

（2）浸泡处理

冷水浸泡：8-12小时，软化种皮促进吸水。

温水浸泡：3-4小时（若水温保持30℃左右）。

注意事项：避免浸泡时间过长（超过24小时），否则易导致种子腐烂。

（3）催芽

控温催芽：将浸泡后的种子沥干，用湿润纱布或湿布包裹，置于25-30℃环境中（如恒温箱、室内暖气旁）。每天翻动种子并喷水保湿，3-4天后露白即可播种。

光照与通风：催芽期间无需光照，但需保持空气流通，避免二氧化碳积累导致种子缺氧

三、整地

（1）深翻土壤

播种前需深翻土壤25-30厘米，增强土壤透气性，促进根系生长。若采用大棚或小棚种植，需整细土壤并做畦，一般畦宽1.2-1.5米，沟深20厘米，便于排水和管理。

（2）基肥施用

肥料配比：每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤（如鸡鸭粪、猪粪等），搭配复合肥（氮磷钾均衡）50公斤、磷肥50公斤、钾肥20公斤。若土壤贫瘠，可加入油枯（饼肥）100公斤，提升有机质含量。

（3）起垄作畦

作畦：露地种植按1.4米开厢，行距60-70厘米（蔓生品种）或25-30厘米（矮生品种），便于搭架和通风。畦面需平整，播种前浇足底水，保持土壤湿润。

覆盖地膜：早春或秋季种植可平铺地膜保温保湿，出苗后及时在膜上开孔引苗。

四、苗期管理

查苗补苗：播种后需定期检查出苗情况，发现弱苗、死苗及时补种健康苗，确保苗齐苗壮。幼苗出现1片真叶时定苗，根据品种调整穴内植株数量（通常每穴留2-3株）。

中耕除草：全生育期需中耕除草3次，首次在苗期结合追肥进行，后续在爬蔓前和结荚期操作，增强土壤透气性并减少杂草竞争。

搭架引蔓：蔓生品种需在株高30-35厘米时搭人字形支架，人工辅助引蔓上架，改善通风透光条件。矮生品种可简化支架，但需注意密度控制（行距35厘米、穴距25-30厘米）

五、施肥

（1）基肥施用（在整地时使用）

播种前需施足基肥，以腐熟有机肥为主（如堆肥、厩肥），配合氮磷钾复合肥（50-60公斤/亩）、硼肥（2公斤/亩）和钙镁磷肥（50公斤/亩），提升土壤肥力并促进根系发育。

酸性土壤可增施石灰调节pH值，缺钙地块需补充钙肥。

（2）追肥

苗期：幼苗期以控肥为主，基肥充足时可不追肥。若植株较弱，可少量施用15%浓度腐熟粪水或稀沼液（1500公斤/亩），避免氮肥过量导致徒长。

花芽分化期：播种后20-25天，追施20%-30%沼液或稀粪水（含硫酸钾4-5公斤/1000公斤），促进花芽分化。

结荚期：每采收1-2次后追肥，以复合肥（10-15公斤/亩）或腐熟有机肥为主，配合叶面喷施磷酸二氢钾+芸苔素内酯，增强抗逆性并提高坐荚率。

盛荚期：增加磷钾肥比例（如硫酸钾3-5公斤/亩），减少氮肥，避免植株早衰。

六、浇水

幼苗期：保持土壤微湿润，避免过湿导致烂根。若基肥充足且土壤墒情好，无需额外浇水。

开花期：遵循“干花湿荚”原则，花期避免直接浇水，防止落花落荚。若土壤干旱，可在开花前10天浇小水一次。

结荚至采收期：豆荚长至4厘米后，每周浇水一次，保持土壤湿润但无积水。结合追肥进行沟灌或滴灌，避免大水漫灌。

七、常见病虫害防治

炭疽病：播种前用50%多菌灵拌种；发病初期喷75%百菌清600倍液或50%炭疽福美800倍液，7-10天一次，连喷2-3次。

锈病：清洁田园，清除病残体；喷25%粉锈宁2000倍液或50%萎锈灵800-1000倍液，间隔10-15天喷施。

疫病：轮作并选择排水良好的地块；喷58%雷多米尔锰锌500倍液或72.2%普力克水剂800倍液。

枯萎病：用50%多菌灵灌根，每株50-150克，连续2-3次。

豆荚螟：及时清除落花落荚；花期喷Bt乳剂500倍液或5%卡死克1500倍液，重点喷花荚。

蚜虫：使用防虫网或黄板诱杀；喷10%吡虫啉1500-2000倍液。

八、采收

成熟判断（开花后50-60天）：豆荚变硬、颜色加深，豆粒饱满，营养价值更高。

露地种植：夏季（6-8月）和秋季（10-12月）为传统采收季。

操作技巧：选择清晨或傍晚采收，避免高温导致豆荚萎蔫。

促产技巧：首次采收后，剪除老叶、病枝，并追施尿素+磷钾肥（如50公斤/亩），促进二次结荚。叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+芸苔素，每7-10天一次，可减少畸形荚，延长采收期15-20天。