老字号供不应求 云鸟供应链配送来解忧

这句话“老字号供不应求 云鸟供应链配送来解忧”点出了一个当前许多传统品牌面临的机遇与挑战，以及一个有效的解决方案。
我们可以从几个方面来解读这句话：
1. "核心问题：老字号供不应求" "“老字号”": 代表着品牌历史、文化和一定的市场信誉。它们通常拥有忠实的消费群体。 "“供不应求”": 这是老字号在快速发展或遇到市场热点时可能遇到的问题。原因可能包括： "需求激增": 产品突然走红，线上线下的订单量远超现有产能。 "渠道扩张": 开拓新市场、新零售点或线上渠道，对物流配送能力提出更高要求。 "供应链老化": 传统供应链可能存在效率不高、灵活性差、信息化程度低等问题，难以支撑快速增长。 "季节性或事件性因素": 如节假日、联名款、直播带货等带来的短期订单高峰。 "“解忧”": 表明企业急需一个能够缓解这种压力、保障市场供应的解决方案。
2. "解决方案：云鸟供应链配送" "“云鸟”": 这里特指一家提供社会化供应链解决方案的领先企业（例如，国内的云鸟科技）。这类公司通常利用互联网、大数据、物联网等技术，整合社会化的运力资源（如货车司机），提供灵活、高效

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羊年进入倒计时,一年中最热闹的时刻就要来了。对于上海人来说,虽然如今网购发达,但有些超嗲的年货还是要在店里买。真老大房食品、第一食品商店、采芝斋、邵万生、泰康、稻香村、西区老大房,上海的商业发达,老字号、大卖场比肩林立。说到年货,各家的采购清单里,吃的恐怕要占据一大半。

“威镇鸣”的烦恼

上海及周边江浙地区拥有众多的食品生产、商贸企业。年货节期间,在各大卖场、电商大举备货的情况下,这些企业的物流却有自己的烦恼……

威镇鸣是上海是一家知名的食品生产企业,向各大商超、连锁门店供应饼干、面包、各类冷冻食品等。在配送方面,威镇鸣发往周边城市的饼干类食品,都是采用快递。但由于快递需要一次或多次分拨,商品的货损率非常高,而且时效也无法完全保障。而披萨胚等冷冻商品则根本无法用快递进行配送。物流问题解决不了,客观上影响了企业的扩大发展。

对食品企业来说,卫生安全、时效、服务、冷链、货损、妥投率都是在选择物流服务商时需要综合考虑的。此外,对传统企业而言,合理的成本控制也很关键。

云鸟,一种新的解决方案

年货节前夕,威镇鸣选择了与云鸟配送进行合作。这次,云鸟带来了全新的解决方案:从工厂整车直送商超、门店,多点配送,急速送达,双方合作的配送范围覆盖上海及周边城市。由于完全摒弃了分拨环节,配送时效更快,妥投率高,同时货损率大幅降低。而这些都意味着:成本降低以及客户满意度提升。

做城配的企业很多,为什么云鸟的服务能够实现时效、服务与成本的兼顾?我们发现,这得益于云鸟宽厚的车池资源、强大的服务管控能力以及完善的服务保障体系。

云鸟作为新型供应链配送服务商,整合海量社会运力资源,有强大的车池资源,这使得各食品企业无论是常温配送还是冷链配送,都能在云鸟获得合理的车型。此外,同时对司机进行系统的培训,并依托完善的管理制度实现了强控车能力。春节前夕运力高峰,能够给客户充足的运力保障。

对于客户及消费者关心的食品安全问题,云鸟建立了严格的作业标准,从司机管理、流程管理、配送服务标准等方面规范司机的操作,并全面接受客户的考核。

而配送时效的解决,则得力于云鸟的综合实力:物流经验丰富、熟悉各种仓配管理场景的运作主管,通过现场精益管理,提升配送效率,从而保障时效。TMS在途管理,全程监控,优化配送路线。针对生鲜、商超等时效、运输、流程有特殊要求的客户,通过对配送区域、城市街道的研究,筛选合规车型,合理规划配送线路,以最快的速度,最低的成本,保证客户拿到最新鲜的年货。

云鸟的时效到底有多快?去年以来,已经有天天果园、三宇酸奶等多家企业与云鸟合作实现快速到宅配速服务,生鲜水果从田间到消费者半日内送达。

帮助客户建立供应链优势

目前,所有的电商、零售企业,已经开始把物流当作一种体现差异化的服务和竞争手段。原来消费者使用‘通达系’会觉得到服务一般,但胜在便宜,而使用京东快递后,客户体验明显有所提高,这就直接带来消费者对品牌认知的差异化。差异化的服务及优质的客户体验,保障了流量转化以及客户对品牌的粘度。

“云鸟是轻模式重担责,为客户、消费者提供高品质的交付体验,帮助客户建立竞争性优势。而对细分行业的深入理解和痛点分析是我们优质供应链价值输出的基础。”云鸟配送市场副总裁赵倩说。

云鸟配送在与客户的合作过程中,会站在客户角度,为客户制定方案并实施精益管理。在与一知名水果电商合作初期,客户现场管理无序,司机操作不规范,在途监控薄弱,最终呈现的是出仓效率低、运费居高不下、门店满意度低。为改善以上问题,云鸟配送对症下药:与客户管理人员一起制定司机评分制度,确定操作奖罚条例；推行司机宣传促单政策,指导司机帮助客户维护客情,以及拓客；建立完善的配送数据库,通过数据分析找准原因,降低货损等。这一系列举措,提高了现场操作效率及客户体验,得到司机、客户和商户的一致好评。

据悉,云鸟的客户群体已经包括各类品牌商、制造商、苏宁、德邦、顺丰等各类企业,服务的企业客户已经超过2000家。春节临近,货量大,车源紧张,大部分车队、信息部涨价,而云鸟以稳定合理的价格,提供专业标准化的服务。